La féria et les arènes
Chaque mois d’août, la féria de Béziers transforme la ville en grand théâtre à ciel ouvert pendant cinq jours. Les arènes, inspirées de celles d’Espagne, accueillent spectacles et corridas, mais c’est surtout dans les rues que la fête se joue : bodegas, concerts, repas de quartier. Une bonne occasion de se retrouver dans la foule, puis de s’éclipser pour un moment plus calme à deux.
Vins du Languedoc
Autour de Béziers, les coteaux viticoles s’étendent à perte de vue. Les AOC Faugères et Saint-Chinian, au nord, offrent des rouges de caractère ; plus près, les coteaux du Languedoc comptent de belles cuvées. Pousser la porte d’un domaine, écouter le vigneron, repartir avec deux bouteilles, voilà un rendez-vous qui a du goût. Les plus bavards continueront la soirée en terrasse.
Marchés et petits plats
Les halles et le marché aux fleurs des allées Paul-Riquet régalent les gourmands : tielles de Sète toutes proches, petits pâtés de Béziers sucrés-salés, olives, fromages de pays. En cuisine, la bourride de baudroie et le cassoulet voisinent avec les plats méditerranéens. Sur Lyad, les Biterrois partagent leurs adresses préférées : à vous de trouver avec qui trinquer.
Idées de sorties à deux
- Arènes de Béziers
- Féria de Béziers
- AOC Faugères
- AOC Saint-Chinian
- Coteaux du Languedoc
- Tielle
- Petits pâtés de Béziers
- Marché aux fleurs
